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Le nostre Proposte
Antipasti
Tagliere di salumi
Cardi Graten
Peperoni alla Piemontese
Flan di Topinambur
Cotechino con Pure di mele
Flan di Cardi con Peperoni
Sformato di Porri e Montebore
Crostini di Funghi e Gruviera
Acciughe al Verde
Insalata di Nervetti
Peperoni ripieni
Crostina Lardo Miele e Noci
Primi Piatti
Crespelle al Radicchio
Risotto ai Porri mantecato al Montebore
Risotto con i Funghi
Ravioli di Brasato
Tagliolini al Sugo di Lepre
Crema di Porri e Patate
Lasagne Tradizionali
Risotto allo Zafferano
Maltagliati ai Ceci
Crema di Zucca
Risotto alle Erbe
Risotto con Salsiccia
Secondi Piatti
Cinghiale delicato
Arrosto arrotolato
Brasato alla Piemontese
Faraona arrosto
Carre di Maiala in Agrodolce
Bocconcini di Cervo
Arrosto alla Piemontese
Bocconcini di Capriolo
Coppa arrosto
Pollo al Limone
Merluzzo con Cipolle
Polenta farcita su letto di Lenticchie
Dolci/Dolci al cucchiaio
Pere cotte con Zabaione e salsa al Cioccolato
Semifreddo al Torroncino
Zabaione caldo con Savoiardi
Torta al Nocino
Bonet
Torta morbida di Cioccolato
Crostata (Frutta)
Salame di Cioccolato
Torta rustica di Mele